主题教育|我为师生办实事——创建有爱擢英食堂

为扎实做好“我为师生办实事”工作，推动学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育走深走实。我校总务处扎扎实实为师生办好事、办实事、解难事，创建有爱擢英食堂，让师生一日三餐吃得放心、吃得舒心、吃得暖心，提升师生幸福指数和满意度。

爱的配方，千变万化

擢英食堂提供多样化的饭菜供全校师生选择。热气腾腾的米饭搭配着鲜味清口的汤汁、鲜香甜嫩的玉米搭配着肉香四溢的排骨、充满弹性与嚼劲的红烧肉，让人垂涎欲滴。为了保证孩子们吃到的菜都是暖暖的，擢英食堂餐线上也采用了可以一直保温菜品的加热桌台。

擢英食堂还有特色的面点窗口，牛肉面保留牛肉特有的风味，沙茶面、水饺等力图为师生提供最棒的美味。

爱的防线，坚守如一

食品安全一直放在擢英食堂管理的第一位，新鲜的食材是美味的第一保证。学校领导、食堂的食品安全员、厨师、膳监会的老师每天都会对食材进行第一手的把控，不符标准的将会退回换购，以保证每天菜品的新鲜健康安全。

食材的清洗也不容忽视，阿姨们都会仔细把关。食堂相关人员也会将每日菜品留样记录。

擢英食堂严格落实陪餐制度，陪餐的学校领导不仅要陪着学生吃饭，还必须提前进入食堂察看环境设施，及操作人员卫生和饭菜质量，并在饭后记录下对每餐的评价和整改意见。

擢英食堂每日也会进行消杀清理，积极响应防疫降低传染风险。食堂后厨日常清洁保洁工作，细致至下水道的每午冲洗。

爱的培训，有备无患

擢英食堂也定期给孩子们科普饮食健康知识，给食堂员工们开展安全消防培训等，使得他们能在紧急情况下应对突发事件，进一步保证食堂人员及用餐人员的安全。

关爱无处不在，服务永无止境。擢英食堂秉承着“安全至上，营养健康，用爱服务”的理念，定期开展膳食委员会会议，同时向师生发放问卷进行民意调查，严格保证食品安全，精益求精，让师生吃出营养健康，吃得放心安全，不断向让学生开心、让家长放心的“擢英好食堂”努力，为学校高质量发展提供强有力的餐饮保障。